Блендери
Професійні бо блендери
Професійні блендери широко використовуються на підприємствах громадського харчування. Обладнання спеціалізоване для подрібнення, змішування і збивання, роблячи різні за густоти та складу коктейлі, муси, пюре і крижаний кубів. Професійні блендери дозволяють виробляти широкий асортимент продукції бару.
Професійні блендери широко використовуються на підприємствах громадського харчування. Обладнання спеціалізоване для подрібнення, змішування і збивання, роблячи різні за густоти та складу коктейлі, муси, пюре і крижаний кубів. Професійні блендери дозволяють виробляти широкий асортимент продукції бару.
Принцип работы данного вида оснащения несложен: все ингредиенты вмещаются в банку, в каком месте они перемешивают и измельчают по подходящей густоты с поддержкою крутящихся лопастей особой формы. Стационарные блендеры, применяемые в ресторанах и господах состоят из блока мотора и контейнер / банку, кой имеет возможность существовать сделан из нержавеющей стали, алюминия, пластмассы либо стекла, и верхней крышкой.
Блендери змінюватись в плідних чорт, чисельність швидкостей, сили, розміру та чисельності контейнерів (які мають всі шанси існувати від 1-го по 3-х). Деякі моделі обладнані режим вібрації та контролювання швидкості, ніби дозволяе вивіряти щабель ручного змішування і подрібнення.