Теплові вітрини
Теплові вітрини
Настільні теплові вітрини найбільш ефективно застосовуються в кулінарній області: вони ідеальні для зберігання в гарячому вигляді випічки і продуктів Фаст-Фуд, збереження свіжого вигляду та належної якості харчових продуктів. Використовуючи теплові вітрини, будь кафе, невеликий магазин або ж гіпермаркет привернуть увагу відвідувачів свіжим ароматом м'яких булочок, апетитною піци або пиріжків.
Теплові вітрини, мости і поверхні використовують для короткочасного харенения і підігріву гарячих страв або свіжої випічки – у кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, піцеріях, магазинах, супермаркетах, їдалень, на виїзних заходах або банкетах.
Теплова вітрина складається з металевого корпусу, стінок з прозорого термостійкого скла і полиць, на які викладаються продукти. Нагрівання продуктів забезпечують вбудовані електронагрівачі (Тени). Теплова вітрина зазвичай підтримує температуру від 30 до 90 °C. Є також спеціальні теплові вітрини для окремих категорій продуктів, наприклад, теплова вітрина для курки гриль, теплова вітрина для піци і теплова вітрина для попкорну. Теплова вітрина для курки гриль обладнана нижніми гратами і піддонами. Теплова вітрина для піци має обертаються полички.
Теплової міст (кварцовий теплоизлучающий міст) – це інфрачервоний нагрівач з нержавіючої сталі, призначений для підігріву готових страв з допомогою ламп, розташованих на спеціальному утримувачі над продуктом. Лампи можуть мати різні перемикачі. Власник встановлюється над стравами на ніжках-стійках (по дві з кожної сторони) або підвішується над ними. Діапазон робочих температур теплових мостів лежить в межах від 30 до 90 °C. Теплова поверхня підігріває продукти, розташовані на неї в тарілці або гастрономічної ємності. Вона нагадує подовжену підставку для гарячих продуктів.
Вона складається з металевого корпуса, двох ручок, термостата і терморегулятора, що регулює процес нагрівання, вбудованих електронагрівачів (Тенів) і перемикача. У деяких моделей є світловий індикатор роботи і функція захисту від перегріву. Робочий діапазон температур всіх теплових поверхонь становить від 0 до 100°C
Ціна на настільну теплову вітрину, теплової міст, теплової стіл який підтримує їжу в теплому стані, виправдовується їх функціональними властивостями і технічними характеристиками. Купити теплову вітрину настільну,теплової міст, теплової стіл або купити кондитерську теплову вітрину в нашій компанії - це гарантовано отримати комфортний сервіс доставки та економію часу.