Пароконвект unox xb 603

Продам пароконвектом unox xb 603 

пароконвект після сервісу на гарантії (3 місяці)

Пароконвекінонна піч Unox XB 603 рані входила в лінійку печей для випікання BakerLux.
Пекарна камера у всіх моделях пароконвекційних кондитерських печей UNOX виготовлена з високоякісної неіржавкої сталі.
Чищення печі полегшується завдяки заокругленим кутам пекарної камери та бічним напрямним, що легко знімається.
Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвидкісним і потужнішим вентиляторам рівномірно розподіляються в пекарній камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці одного листа.
Запатентована система «DRY.Maxi» слугує для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження й поліпшення внутрішньої структури продукту (напр., дає змогу отримати однорідний, рівномірний м'якіш біля дрібноштучних бавовняних виробів), а також сприяє утворенню в виробів хрусткої зовнішньої поверхні.
Дверні петлі виготовлені з високоміцного технополімеру (для дверей із бічним відкриванням). Двері можуть бути перевішовані, пройшли тестування на понад 100 000 відкривань, після чого зберігають чудове балансування і м'яко закриваються.
Під час модульного встановлення печей можна одночасно випікати вироби з різними параметрами випічки (час, температура, вологість).
ВИКОРИСТОВНІ ФУНКЦІЇ
Моделі з цифровим керуванням мають пам'ять на 99 програм, що містять 3 кроки готування кожна + передрозігрів
Технологія Protek.SAFETM: безпека в роботі та максимальна ефективність теплоізоляції (скло на двері та на зовнішній поверхні печі залишається холодним).
Функція охолодження «COOL» камери готування.
Встановлення температури в °F або °C
ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ
Інжекторний спосіб пароутворення
Електромеханічне керування (простота в керуванні та надійність, індикація параметрів);
Використання 5 робочих режимів;
Клімат контроль (від 0 до 100%);
Система «Venturi»: примусова вентиляція робочої камери для різкого зниження вологості у внутрішньому об'ємі (для надання рум'яної скоринки на продах, а також для скидання пари перед відчинянням дверей, щоб уникнути його різкого викиду).
Можливість програмування (70 програм до 4 етапів приготування);
Напівавтоматична мийка (У режимі відпарювання);
Можливість встановлення автоматичної мийної системи rotor KLEAN;
Зовнішнє скло відбиває інфрачервоні промені всередину робочої камери, не нагріваючись вище 40 °C.
Технічні характеристики конвекційної печі Unox XB 603:
Рівні: 7
Використання дек: 600 х 400 
Температура: 260 oC
Довжина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Висота: 828 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 11,0 кВт
Вага: 90 кг