|
Піч конвекційна електрична кондитерська MBM FEP080 з електромеханічним керуванням на 8 лотків 60х40 см, камера з цілісної неіржавкої сталі з округленими кутами, має спеціальні ребра жорсткості для запобігання термодеформації.
Двері зі спеціальною ізоляцією мають подвійне прозоре скло, обладнана власною системою охолодження. Це забезпечує мінімальні тепловтрати в приміщення. Ручка печі ергономічної форми також не нагрівається. Знімні напрямні для лотків, що полегшує їх розміщення в камері та очищення печі.
Світловий індикатор роботи печі. Трубчасті нагрівальні елементи з високоефективним теплообмінником забезпечують макс. нагрівання до 265 °C. Функція охолодження робочої камери (у ручному режимі). Електромеханічний таймер із двома шкалою. Електронний термостат. Двошвидкісний вентилятор. Внутрішня підсвітка.
Зволожувач із 6-рівневим розпилювачем. Спеціальний механічний клапан дає змогу швидко видалити з робочої камери надлишок вологи, що особливо необхідно для приготування запіканок, грилірування страв.
Габаритні розміри (LxDxH): 940x900x1050 мм;
Напруга живлення: 380/50/3;
Споживана потужність: 15,5 кВт;
Розмір робочої камери: 640х420х470 мм.
|
