Корзина
22 отзыва
Гарантия на бу оборудование 100 дней! 
+380638919888
Производители
Фильтры
Диапазон цен, грн.
НаличиеСфера использованияВид оборудования  Тип установки оборудованияМатериалНоминальное напряжение
Контакты
ТОВ Гастро Групп
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38063891-98-88Отдел оборудования
+38067247-86-08Отдел оборудования
+38067239-87-28Сервисный центр
+38067408-01-41Отдел запчастей
Олег
УкраинаКиевул.Выборгская, 9903680
Карта

Кутеры

Кутер

Профессиональные кутеры  используются для приготовления разнообразных паст, пюре, кремов и муссов, а также для замешивания теста и подготовка фарш разной консистенции

facebook twitter
в виде галереив виде списка

В профессиональные кутеры  используются для приготовления разнообразных паст, пюре, кремов и муссов, а также для замешивания теста и подготовка фарш разной консистенции. Отличительной чертой этого типа оборудования являются низкие ножи, что обеспечивает возможность легко обрабатывать даже небольшие порции пищи.

При выборе кутера необходимо принимать во внимание возможности дижи, на которой полностью зависит объем производства и количество ножей в наборе. Что касается материала чаши, они, как правило, изготовлены из нержавеющей стали, а крышка из пластмассы.

Такое оборудование, как кутер широко используется в производстве мяса. Использование мясо резак можно производить различные виды колбас, сосисок и сарделек. Это оборудование обеспечивает высокую степень помола и в результате, однородность структуры сырья и других характеристик, которые важны для получения начинки колбаса высокого качества.

Кроме того, в производство колбас используются также вакуумные резцы, которые отличительной особенностью является переработка сырья в вакууме. Использование этого оборудования имеет ряд дополнительных преимуществ, например, вакуумной среде может значительно уменьшить содержание воздуха в эмульсии для печени или вареных колбас. Кроме того, переработка сырья с использованием вакуума резак позволяет увеличить среднее время жизни полка истечения срока, но также замедлить процесс окисления ингредиентов в процессе обработки, которая также имеет положительное влияние на характеристики таких продуктов (колбасы, и т.д.), а запаха и цвета.езы используются для приготовления разнообразных паст, пюре, кремов и муссов, а также для замешивания теста и подготовка фарш разной консистенции. Отличительной чертой этого типа оборудования являются низкие ножи, что обеспечивает возможность легко обрабатывать даже небольшие порции пищи.

Наша компания Гастро Групп предлагает оборудование для ресторанов, кафе, магазинов, супермаркетов. Оборудование после сервиса на гарантии. Купить оборудование для ресторана бу,  купить оборудование бу, холодильное оборудование б/у, тепловое оборудование бу, киев.