Корзина
22 отзыва
+380638919888
Производители
Фильтры
Диапазон цен, грн.
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Общая ширина, мм
Общая длина, мм
Общая высота, мм
НаличиеСтрана производительСфера использованияТип парообразования  Номинальное напряжениеИсточник питанияМатериал корпусаРежимы работыКомплектацияОсобенности
Контакты
ТОВ Гастро Групп
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38063891-98-88Отдел оборудования
+38067408-01-41Отдел запчастей
+38067239-87-28Сервисный центр
Олег
УкраинаКиевАдрес: 03680, г.Киев, ул.Выборгская, 9903680
Карта

Конвекционные печи

Конвекционные печи

Конвекционные печи (конвектоматы) ― профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления разных по сложности блюд (от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий). Все конвекционные печи обладают компактными размерами, поэтому они могут разместиться даже на небольшой профессиональной кухне.

Дверцы конвекционных печей изготавливаются из двойного стекла с воздушной прослойкой. Естественная конвекция воздуха внутри него обеспечивает охлаждение внешнего стекла и защищает от потери тепла. Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс выпечки. Для конвекционных печей могут использоваться противни обычных размеров и гастроемкости стандарта GN 1/1 (530х325)

facebook twitter
в виде галереив виде списка

Использование конвектоматов

Конвектоматы часто используются для приготовления и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конвектомат являются основой оборудование для пекарень, для мини пекарни.Однако область применения этих печей может быть значительно шире. Многие модели конвектоматов имеют широкий спектр функций и позволяют готовить замороженные полуфабрикаты, а также разогревать готовые блюда.Как правило, конвектомат используется в комплекте с расстоечным (расстойным) шкафом. Это позволяет удобно организовать непрерывный цикл производства и реализации блюд.

Наша компания Гастро Групп предлагает оборудование для ресторанов, кафе, магазинов, супермаркетов. Оборудование после сервиса на гарантии. Купить оборудование для ресторана бу,  купить оборудование бу, холодильное оборудование б/у, тепловое оборудование бу, киев.