Корзина
16 отзыва
+380638919888
+380
67
247-86-08
+380
67
408-01-41
+380
67
239-87-28
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
next previous

Пароконвектомат unox xb 603

30 000 грн.

В наличии
Купить
Пароконвектомат unox xb 603
Пароконвектомат unox xb 603
30 000 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (67) 247-86-08 Отдел оборудования
  • +380 (67) 408-01-41 Отдел запчастей
  • +380 (67) 239-87-28 Сервисный центр
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (67) 247-86-08 Отдел оборудования
  • +380 (67) 408-01-41 Отдел запчастей
  • +380 (67) 239-87-28 Сервисный центр
Купить в рассрочку Узнать партнерские цены
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 247-86-08, Отдел оборудования
      +380 (67) 408-01-41, Отдел запчастей
      +380 (67) 239-87-28, Сервисный центр
    • Контактное лицо:
      Олег
    • Адрес:
      Адрес: 03680, г.Киев, ул.Выборгская, 99, Киев, 03680, Украина
    • Email:
      0978040888baza@gmail.com
Продам пароконвектомат unox xb 603 
пароконвектомат после сервиса на гарантии (3 месяца)

Пароконвекицонная печь Unox XB 603 рание входила в линейку печей для выпечки BakerLux.
Пекарная камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.
При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
Установка температуры в °F или °C
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ
Инжекторный способ парообразования
Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса).
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания);
Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Технические характеристики конвекционной печи Unox XB 603:
Уровни:7
Использование противней: 600 х 400 
Температура : 260 ºC
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 828 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 11,0 кВт
Вес: 90 кг
  • Цена: 30 000 грн.
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Категории
Производитель
+380
67
247-86-08
+380
67
408-01-41
+380
67
239-87-28
ТОВ Гастро Групп
Олег
03680УкраинаКиевАдрес: 03680, г.Киев, ул.Выборгская, 99
Карта
Карта
social-icon